上周和閨蜜在餐廳吃到了一份非常美味的土豆，的確是比我廚藝好啊。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“干鍋土豆片的新意吃法 顏值高味道贊”，一起來看下吧!

　　干鍋土豆片的新意吃法：

　　食材：土豆、干辣椒、肉片、姜、蒜、老抽、蠔油、陳醋、白糖、豆瓣醬等

　　步驟：

　　1、把土豆切片，過涼水，控干，鍋中放入比平時(shí)炒菜多一倍的油，油微熱煎土豆片。土豆片煎至兩面都金黃即可。

　　2、把肉切片。

　　3、用剛才煎土豆片剩下的油炒肉片

　　4、加入干辣椒，姜蒜，生抽，蠔油，老抽，爆香

　　4、下入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油

　　5、加入兩湯勺水，加點(diǎn)白糖

　　6、下入土豆片，翻炒下，加入陳醋

干鍋土豆片的新意吃法 顏值高味道贊（圖片來源：個(gè)人原創(chuàng)圖片）

　　7、加一點(diǎn)香油，加點(diǎn)水，用中火燜一下

　　8、最后加點(diǎn)雞精，翻炒下就可以出鍋開吃了喔

　　以上就是關(guān)于：“干鍋土豆片的新意吃法 顏值高味道贊”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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