豬肝的味道很不錯(cuò)，可以搭配各種各樣的食材，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“涼拌豬肝的做法 人見人愛的下飯菜”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下涼拌豬肝的做法：

　　材料：鹵豬肝，青紅椒，姜，生抽，香油等

　　步驟：

　　1鹵好的豬肝一副。

　　2切均勻薄片。

　　3擺盤。

　　4青紅椒切小圈，姜切末。

　　5適量生抽，香油拌勻。

　　6澆在盤心，吃時(shí)拌勻即可。

　　以上主要介紹了涼拌豬肝的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于豬肝的相關(guān)知識(shí)。

　　豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇，以及較少的脂肪和碳水化合物。

　　2.豬肝中含有大量的維生素A，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)魚肉蛋奶等食品。

　　3.豬肝中含有的豐富的微量元素，尤其鈣、鐵、磷、鋅、硒、鉀等含量較高。

　　豬肝英文：pork liver

　　例句

　　1、今天早餐吃了自己煮的紅酒豬肝，再炒了一道肉碎菜豆。

　　Today, his own breakfast cooked red wine liver, meat Zaichao of a broken beans.

　　2、服務(wù)員：我(這里)有煮口條，炸豬肝，和豬蹄。

　　Waiter: I have boiled tongue, fried liver, and pigs'feet.

　　3、你喜歡那兒的豬肝湯嗎?

　　Do you like the pig's liver soup there?

　　4、我要洋蔥炒豬肝。

　　I'll have the liver and onion.

　　5、吃豬肝對(duì)你們的眼睛有好處。

　　Pork liver is good for your eyes.

　　以上就是關(guān)于：“涼拌豬肝的做法 人見人愛的下飯菜”的分享，希望對(duì)你有幫助。