早餐食譜系列又來了，上次推薦給大家推薦的早餐系列是不是很不錯(cuò)呢?下面給肉食主義者們推薦一個(gè)健康的早餐，早餐食譜推薦：黃油雞配花椰菜，希望大家喜歡!

　　早餐食譜推薦：黃油雞

　　材料：

　　4湯匙椰子油

　　1個(gè)大洋蔥，碎成細(xì)粒

　　4瓣蒜，壓碎

　　2茶匙辛辣香料粉

　　1茶匙豆蔻粉

　　1茶匙胡荽粉

　　1茶匙姜粉

　　1茶匙小茴香粉

　　1/2茶匙辣椒粉

　　1到2小撮辣椒(可選)

　　1茶匙磨碎的姜黃

　　3茶匙蕃茄醬

　　1茶匙海鹽

　　2茶匙檸檬汁

　　1罐400毫升椰奶

　　700克無皮無骨雞腿肉，切成一口大小的香菜葉，食用時(shí)添加

　　花椰菜飯，食用時(shí)添加。

早餐食譜推薦（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　黃油雞制作過程：

　　取一個(gè)燉鍋，中火將4湯匙椰子油加熱。

　　加入洋蔥，炒3分鐘，直至洋蔥變成半透明。

　　把火關(guān)小，拌入大蒜和香料。加番茄醬，煮1分鐘。

　　加入鹽、檸檬汁、椰奶拌勻。

　　把火調(diào)到中火，把醬汁燉一下。

　　加入雞肉，攪拌至雞肉上均勻地裹滿醬汁。

　　蓋上鍋蓋燉煮，不時(shí)翻動(dòng)一下，煮20到25分鐘，或者煮到雞肉完全入味，醬汁變稠。

　　用香菜裝飾一下，和花椰菜飯一起食用。

　　早餐食譜推薦：花椰菜飯

　　材料

　　1個(gè)花椰菜頭，切成小花

　　2茶匙椰子油

　　加海鹽和胡椒調(diào)味

　　花椰菜飯制作過程：

　　將切好的花椰菜放入料理機(jī)，打碎，直到打成米粒大小(或者自己用鋒利的菜刀切)。

　　取一個(gè)煎鍋，中火加熱椰子油，將花椰菜稍微煮一下，4 到 6 分鐘即可，或者煮到變軟。用鹽和胡椒調(diào)味。

　　用來替代平時(shí)吃的米飯——對(duì)你來說，這種選擇健康多了;而我最喜歡的一點(diǎn)是，烹制時(shí)間是煮米飯的四分之一!

　　可以添加大蒜、辣椒、其他香料、種子、堅(jiān)果、香草、肉類、海鮮、蔬菜、醬汁等。

　　以上大概為四人份的食物，黃油雞配花椰菜的吃法非常不錯(cuò)，這次的早餐食譜推薦你是否喜歡呢?大家可以自己去在家做一做喔!

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