燕窩有"壯陽益氣和中開、添精補(bǔ)髓、潤肺、止久瀉、消痰涎"等功效,是男性保健的佳品。很多中老年男士非常偏愛燕窩,但并非所有人都了解它的保健功效。為此,就讓專家為男士朋友們解析以下燕窩到底好在哪。

　　燕窩又名燕菜,為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物后,經(jīng)胃消化腺分泌出的黏液與絨羽筑壘而成的窩、巢,多建筑在海島的懸崖峭壁上,形狀似陸地上的燕子窩,故而得名。其中以"宮燕"營養(yǎng)價值最高,最名貴;其次為"毛燕";"血燕"品質(zhì)最差。

　　燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳肴,又是一種馳名中外的高級滋補(bǔ)品。它含有豐富的蛋白質(zhì),每100克含量可高達(dá)50克,還含有多種氨基酸、糖類、無機(jī)鹽和維生素等。

　　燕窩的補(bǔ)益作用極佳,凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者,都可把它作為滋補(bǔ)品。《食物宜忌》中說:燕窩有"壯陽益氣、和中開、添精補(bǔ)髓、潤肺、止久瀉、消痰涎"等功效?！侗静菥V目拾遺》中稱:燕窩"味甘淡平,大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損瘵之圣藥"。

　　燕窩,還具有抗衰療病、攝生自養(yǎng)的功效。用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服,可治干咳、盜汗、肺陰虛癥;以燕窩與白芨慢火燉爛,加冰糖再燉溶,早晚服之,可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。