想長壽的人，都在琢磨：吃什么可以更長壽，這個(gè)問題每個(gè)人都很關(guān)注?？赡苊總€(gè)人都有自己的“半畝田”，因此對養(yǎng)生的參悟也有所不同。中國人在幾千年前就開始注重養(yǎng)生了，不過平均壽命是在近半個(gè)多世紀(jì)以來才得到大幅度提高的。人口專家指出，人的平均壽命跟社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對應(yīng)的。除此之外，還跟人的飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系。怎么吃才能長壽呢?

　　1、長壽男性——多吃黃豆

　　黃豆含有植物性雌激素，對女性有利，于是很多人認(rèn)為男人就別吃那么多黃豆。殊不知黃豆對男性來說也有益處。研究人員發(fā)現(xiàn)，常吃黃豆制品的日本男人罹患前列腺癌的幾率比西方男人低，而且黃豆對改善男性的骨質(zhì)流失也有效。

　　2、長壽男性——該哭就哭

　　“男人哭吧哭吧哭吧不是罪”!哭泣真能夠趕走抑郁，女性哭得多被認(rèn)為是壽命較長的重要原因。美國《心理健康》報(bào)道，情緒抑郁時(shí)會(huì)分泌一種腎上腺素，被稱為痛苦激素，它會(huì)讓人心情低落沒精打采，減少壽命。還好，痛苦激素是可以通過汗水和淚水或尿液排出的。因此當(dāng)心情郁悶時(shí)，可多做運(yùn)動(dòng)，讓身體出汗或大哭一場，就能將痛苦激素排出體外。

　　3、長壽男性——知足常樂

　　芬蘭有研究者發(fā)現(xiàn)，那些對生活滿足感較強(qiáng)的男性更容易擁有較長的壽命。研究人員稱，女性更會(huì)通過體育鍛煉或是向他人訴說來尋找解決問題的途徑，而那些對生活不滿意的男性極有可能借酒消愁，或是通過吸煙緩解壓力，這些都會(huì)嚴(yán)重?fù)p害健康。研究顯示，對生活不知足的男性與知足男性相比，前者因各種原因而死亡的幾率要高兩倍，而且前者較后者死于患病的幾率高三倍，另外，那些有酗酒惡習(xí)的男性死亡的幾率更高。

　　4、長壽男性——不做單身漢

　　有研究發(fā)現(xiàn)，單身漢比起已婚男性來說更短命。美國《流行病學(xué)與公共衛(wèi)生》雜志上發(fā)表的這項(xiàng)研究稱，根據(jù)美國1989年~1997年的戶口普查資料和死亡記錄，抽樣調(diào)查了6.7萬名男女，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，19~44歲的未婚男性在50歲后死亡的幾率比已婚人士高出58%，寡居人士也比已婚人士早死，達(dá) 40%?？梢姡椿槟行远堂膸茁适亲罡叩?。究其原因，是未婚男性與已婚男性生活習(xí)慣上的差別：未婚男性總體來說吸煙、酗酒的習(xí)慣更嚴(yán)重，而且他們心理上有孤獨(dú)感。

　　5、長壽男性——小口咀嚼

　　小口咀嚼食物被很多男性認(rèn)為是太"娘"的行為，但實(shí)際上，這對健康大有好處，對延長男性壽命也有幫助。男性的飲食習(xí)慣常常是狼吞虎咽或經(jīng)常暴飲暴食，由此男人胃病的發(fā)病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般進(jìn)食脂肪和蛋白質(zhì)類食物比女人多，這被證明是發(fā)生直腸癌、縮短壽命的一個(gè)重要原因。

　　6、長壽男性——不娶美女當(dāng)老婆

　　西班牙一項(xiàng)研究表明，與一位高不可攀的女性長時(shí)間獨(dú)處，人體與心臟疾病有關(guān)的壓力荷爾蒙可體松濃度就會(huì)升高。研究人員請84名男學(xué)生參與了實(shí)驗(yàn)。當(dāng)女子離開，房內(nèi)只剩下2名男子坐在一起時(shí)，自愿接受實(shí)驗(yàn)的男子，壓力水平?jīng)]有增加;而當(dāng)受測者和女子兩人獨(dú)處一室時(shí)，他的可體松水平會(huì)上升。少量的可體松有提高警覺性、促進(jìn)健康的正面影響。然而，長期偏高的可體松濃度，會(huì)讓心臟病、糖尿病、高血壓及陽痿等疾病惡化。

　　7、長壽男性——欣賞美女

　　記著，這里說的是看美女，而不是娶美女做老婆。科學(xué)家們說，男性凝視美女，其作用就像是欣賞美麗的風(fēng)景畫一樣，有助于身心健康。凝視美女10分鐘，相當(dāng)于做了30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)。英國研究人員曾耗時(shí)5年對200名男性進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每天都能凝望漂亮女性的男性，血壓相對較低，脈搏跳動(dòng)較慢，心臟疾病也較少，平均壽命可以延長4年至5年。男性初次見到美女會(huì)產(chǎn)生自律神經(jīng)亢奮，出現(xiàn)臉紅心跳、手腳冰冷等現(xiàn)象，但每天都能見到美女，就會(huì)使腦中產(chǎn)生好的情緒記憶，讓情緒中樞保持穩(wěn)定。

　　8、長壽男性——每日小酌半杯紅酒

　　一項(xiàng)研究報(bào)告指出，每天喝約半杯干紅葡萄酒可使男性壽命比不飲酒者延長5年，同時(shí)降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。研究小組對1373名出生于1900 年~1920年間、活到了1960年~2000年的男性的生活與喝酒習(xí)慣進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，比起不飲酒男性，那些每天喝20克不同酒類的男性壽命延長兩年;而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其壽命比每天喝啤酒和其他酒類的男性要長兩年半。紅酒的葡萄皮含有的成分可降低心血管疾病的幾率，且紅酒含有的普林 (會(huì)使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))比其他酒低。