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秋季上火了怎么辦 這些食物一吃就好(2)

秋季上火了怎么辦 這些食物一吃就好

    5、頭發(fā)干枯

  推薦:蜜棗核桃羹

  做法:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核,洗凈,瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)血潤(rùn)發(fā)。

  核桃性甘溫,能入腎肝肺經(jīng),能潤(rùn)腸通便,又能補(bǔ)血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤(rùn)燥,所以對(duì)頭發(fā)好處較多。此外,其他堅(jiān)果、魚類和粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處。

    6、咽喉干腫

  推薦:蜜梨膏

  做法:取生梨,用榨汁機(jī)榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤(rùn)喉。

  點(diǎn)評(píng):蜂蜜甘平,入肺脾大腸經(jīng),能潤(rùn)腸通便,補(bǔ)肺潤(rùn)喉,又能解毒。梨甘微酸涼,入肺脾經(jīng),能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤(rùn)喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。
  7、鼻子出血

  推薦:水果西米露

  做法:西米洗凈后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水,將煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,加入水果丁,即可。

  采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱,加上西米和牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃,是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物,如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

  提醒:不要一次大量喝冷飲,以防傷腸胃。

  8、嘴唇干裂

  推薦:黃瓜獼猴桃汁

  做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。

  黃瓜性甘涼,能入脾胃經(jīng),能清熱解毒,利水??芍委熒頍帷┛?、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經(jīng),功能解熱止渴,所以兩種合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。

  提醒:嘴唇干千萬別用舌頭舔,那樣只會(huì)更干。

  9、皮膚干癢

  推薦:紅薯炒乳瓜 (幼嫩黃瓜)

  做法:紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。

  點(diǎn)評(píng):紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等,其性甘平無毒,能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎,而嫩黃瓜也含有大量維生素,所以對(duì)皮膚有一定的好處。

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