認識羅漢果----羅漢果為葫蘆科藤本落葉植物羅漢果Momordica grosvenori 的成熟果實,雌雄異株,具有一年生長多年的塊根狀宿根性。原產(chǎn)中國的廣西、廣東、江西等省的熱帶、亞熱帶山區(qū),后以廣西桂林產(chǎn)羅漢果最為著名而馳名中外。羅漢果具有二百多年的歷史,為歷代朝庭貢品,被譽為 "東方神果"、"長壽之神果"和"神仙果"。羅漢果營養(yǎng)價值豐富,富含天然果糖及多種人體必須的微量元素、維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸,熱含量極低,干果含總糖量為25.17-38.31%,其中含有相當于約蔗糖300倍的羅漢果甜甙。羅漢果味甘性涼,有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便之功效,常用于肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘等癥,同時也是清涼飲料之佳品。
羅漢果的藥用價值-----羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物,性涼味甘,有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便之功效。主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的療效;用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能駐顏美容、延年益壽,無任何毒副作用。正因為羅漢果有如此神奇之功效,故中華人民共和國衛(wèi)生部把其列為"既是食品又是藥品"的植物。----現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,羅漢果中含有豐富的天然果糖、羅漢果甜甙及多種人體必須的微量元素,熱含量極低(低卡洛里)。羅漢果甜甙的甜度約相當于蔗糖的300倍,并具有降血糖的作用,為糖尿病、高血壓、高血脂和肥胖癥患者之首選天然甜味劑;同時羅漢果味甘性涼,有清熱涼血,潤肺,滑腸排毒、消除面瘡之作用,為駐顏美容、減肥健身之佳品。
羅漢果的幾種藥用組方(供參考)
1、羅漢果茶:羅漢果20g,沸水浸泡15分鐘后代茶飲用。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效,對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等尤為有效。
2、 羅漢果豬肺湯:羅漢果1個,豬肺適量煲服。本方對滋補肺陰、治療氣管炎、肺結(jié)核有一定的功效。
3、治百日咳方之一:羅漢果1個,柿餅15g。水煎服。治百日咳方之二:羅漢果1個,魚腥草、一箭球各30g。水煎服。
4、羅漢果益母草湯:羅漢果15g,益母草10g,水煎服。本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào)。
5、減肥健身湯:羅漢果 10g,山楂片 10g。把羅漢果洗凈、壓碎,與山楂用250 g凈水于鍋中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。
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