采制多于春季苗未出土或剛出土時采挖，除去花序，切段，曬干。

　　性味 歸經(jīng)甘、咸，溫。歸腎、大腸經(jīng)。該品扁圓柱形，稍彎曲，長3～15cm，直徑2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片，通常鱗片先端已斷。體重，質(zhì)硬，微有柔性，不易折斷。斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環(huán)紋。氣微，味甜、微苦。

　　功能主治 補腎陽，益精血，潤腸通便。用于陽痿，不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘。

　　應用:

　　1. 用于腎虛陽痿，遺精早泄及腰膝冷痛，筋骨痙弱。治腎虛陽痿、遺精、早泄等癥，配熟地黃、菟絲子、山萸肉等;治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配續(xù)斷、補骨脂等。

　　2. 用于腸燥便秘。與火麻仁. 柏子仁等藥同用。

　　陰虛火旺及大便泄瀉者忌服。

　　適宜人群：適宜性功能衰退的男子;月經(jīng)不調(diào)、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的女性;體質(zhì)虛弱的老年人、高血壓患者、便秘者。

　　不適宜人群：相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結(jié)者禁服。

　　選 購 宜：商品有淡蓯蓉和咸蓯蓉兩種，淡蓯蓉以個大身肥、鱗細、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質(zhì)而軟者為佳。咸蓯蓉以色黑質(zhì)糯、細鱗粗條、體扁圓形者為佳。習慣認為產(chǎn)于內(nèi)蒙古者為最著。

　　選 購 忌：無。

　　烹 調(diào) 宜：凡腎陽不足，病見男子陽痿、不育及女子宮蹇不孕者，宜與巴戟天、熟地、五味子等配伍;若腎陽虧虛，精血不足，大便秘結(jié)不通者，多與當歸、牛膝、熟地相伍;若老年性、習慣性便秘者，宜與決明子、蜂蜜同用;若津虧氣滯，大便秘澀者，可與麻仁、沉香相合。

　　烹 調(diào) 忌：忌用銅、鐵器烹煮。

　　食 用 宜：1. 用于腎虛陽痿，遺精早泄及腰膝冷痛，筋骨痙弱。治腎虛陽痿、遺精、早泄等癥，配熟地黃、菟絲子、山萸肉等;治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配續(xù)斷、補骨脂等。

　　2. 用于腸燥便秘。與火麻仁. 柏子仁等藥同用。

　　食 用 忌：陰虛火旺及大便泄瀉者忌服。

　　儲 存：陰涼干燥處，防蟲蛀，防霉變。