鴉片魚是鲆魚的別名之一。為硬骨魚綱，鲆科，是比目魚的一類。那么它有哪些營養(yǎng)價值呢?食療作用有哪些?下面就來了解下吧。

　　鴉片魚的營養(yǎng)價值

　　鴉片魚肉質(zhì)細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。

　　營養(yǎng)分析

　　鲆魚能肉質(zhì)細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。

　　相關(guān)人群

　　一般人群都可食用。

　　食療作用

　　鲆魚味甘，性平，無毒;能補虛益氣。

　　鴉片魚，身上的肉更好吃，價格貴，國內(nèi)不多見。

　　鴉片魚(牙鲆)的魚身很多都出口日本做生魚片了。

　　鴉片魚是一種俗稱，學(xué)名稱牙鲆，又由于其眼睛生在一邊，又叫比目魚，它屬硬骨魚綱鰈形目，產(chǎn)于俄羅斯和我國交界地區(qū)，肉質(zhì)鮮美，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質(zhì)，為許多食客所推崇。常見魚頭。