白果燉雞是一道漢族傳統(tǒng)名菜，來看看白果燉雞的功效有哪些?

　　白果燉雞的功效：

　　白果是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品,具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值和保健價(jià)值,非常有利于身體健康。

　　所以此菜具有健胃補(bǔ)脾，清熱解暑，降脂降壓，防癌抗癌之作用。

　　尤其是對(duì)老年人，對(duì)延緩衰老，增加蛋白有很好的作用

　　要注意的是：

　　1.因銀杏有小毒，所以不宜大量、長(zhǎng)期食用，忌與鰻魚同食。

　　2.為了防止中毒，一定要把白果煮得熟透，讓毒素?fù)]發(fā)，未熟透的不要吃。

　　3.孕婦和5歲以下兒童應(yīng)禁吃白果，消化不良，腹脹，發(fā)熱的人也不宜食用.

白果燉雞

　　白果燉雞的功效有哪些?以上便是詳細(xì)的介紹。