鹿茸是冬季常見(jiàn)滋補(bǔ)的食物,那么鹿茸有什么功效呢?鹿茸怎么吃呢?下面就來(lái)了解一下鹿茸的功效與作用及食用方法。
鹿茸的功效與作用:
[性味] 甘、咸,溫。
[歸經(jīng)] 歸腎、肝經(jīng)。
[功用] 壯腎陽(yáng),補(bǔ)-精髓,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托-瘡-毒。
[主治] 腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽(yáng)-痿、滑-精、宮-冷-不-孕、羸-瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨-痿軟、崩漏帶下、陰-疽不-斂及久病虛損等癥。
[用量] 1g~5g。
[禁忌] 服用本品宜從小量開(kāi)始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽(yáng)升風(fēng)動(dòng),或傷陰動(dòng)血。陰虛陽(yáng)盛者忌用。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鹿茸味甘、咸,性溫。入肝、腎二經(jīng),具有壯腎陽(yáng),補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨之功效。用于精虧血虛,眩暈耳鳴,耳聾,陽(yáng)痿滑精,腰膝酸軟,囟門(mén)不合等癥。近年來(lái)還用于治療血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、再生障礙性貧血、慢性苯中毒引起的血液病等。
鹿茸的藥用最早見(jiàn)載于漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為中品,謂其有“益氣強(qiáng)志,生齒不老”等功效?!睹t(yī)別錄》介紹用來(lái)治療虛勞,贏瘦,四肢酸痛,腰脊痛,尿頻,血尿,遺精,腹中瘀血,石淋,癰腫等,并說(shuō)“久服耐老”。唐朝的甄權(quán)說(shuō),鹿茸“補(bǔ)男子腰腎虛冷,腳膝無(wú)力,夜夢(mèng)鬼交,精泄自出,女人崩中漏血,赤白帶下”。明代李時(shí)珍則說(shuō):“鹿茸能生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽(yáng),強(qiáng)筋健骨,治一切虛損,耳聾目暗,眩暈虛痢。”
現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明,鹿茸內(nèi)含雌激素、脂肪酸、膽固醇、磷脂、雄茸膠脂、糖脂、硬骨素、蛋白質(zhì)及鈉、鈣、磷、鎂等成分。
鹿茸的功效與作用你了解了嗎?雖然是滋補(bǔ)的東西,但是也不能吃多喲~
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