下面為大家介紹紫薯怎么做好吃，快去看看吧!

　　紫薯怎么做好吃

　　一、蒸紫薯

　　用料：

　　紫薯 500克、白糖 適量

　　做法：

　　1.紫薯洗凈，放入盤中

　　2.把紫薯放入已加水的高壓鍋內(nèi)的篦子上

　　3.高壓鍋加蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火蒸20分鐘

　　4.取出撕去外皮，直接吃或蘸白糖即可食用

　　二、紫薯粥

　　用料：

　　紫薯 一個、燕麥 小半碗(紫薯和燕麥比例差不多2：1)

　　做法：

　　1.紫薯兩個(后來只用了一個)，燕麥小半碗(紫薯和燕麥比例差不多2：1)

　　2.紫薯先切厚片再切條最后切小丁(洗切一分鐘)

　　3.紫薯丁加水兩碗先煮軟(三分鐘)

　　4.加入燕麥滾一分鐘即可

　　三、煮紫薯

　　紫薯洗凈，

　　放入水中煮，大概20分鐘左右就可以撈出了，涼冷去皮就能吃啦。

　　四、紫薯泥

　　用料：

　　紫薯 中型1個、椰粉 10g、草莓 4顆、葡萄干 15顆

　　做法：

　　1.紫薯洗凈，上蒸鍋蒸熟

　　2.葡萄干用水洗凈、泡軟

　　3.蒸熟的紫薯剝皮，用勺子碾成泥

　　4.葡萄干切碎

　　5.將葡萄干加入紫薯泥

　　6.椰粉加入紫薯泥，攪拌均勻

　　7.用碗或模具整形，并用叉子整出花紋

　　8.最后用草莓做裝飾即可

　　上文為大家介紹的就是紫薯怎么做好吃，你學(xué)會了嗎?