無花果的功效與作用是什么?無花果含有多種維生素及活性物質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品。下面帶大家詳細(xì)了解:
無花果的功效與作用
食用:無花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。味甘,性平。能補(bǔ)脾益胃,潤(rùn)肺利咽,潤(rùn)腸通便。
?藥用:無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以,當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。無花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片,有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果,同時(shí)還具右美容皮膚的作用。
無花果的食療方
治痔瘡
取鮮無花果120克,豬瘦肉90~120克,加水燉煮,不加作料及鹽,食肉喝湯。
治體虛、乳汁稀少
取無花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克,燉豬蹄服。
治脾胃虛弱、消化不良
取干無花果,切成小粒,炒至半焦,加適量白糖,開水沖泡代茶飲。
以上就是關(guān)于無花果的功效與作用的介紹,希望對(duì)你有幫助。
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