補(bǔ)充膠原蛋白的食物有哪些?富含膠原蛋白的食物是美容養(yǎng)顏的佳品，所以女性朋友們不妨多吃膠原蛋白來抗衰老。下面為大家詳細(xì)介紹：

       補(bǔ)充膠原蛋白的食物

　　1.銀耳

　　對(duì)于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤(rùn)肺，很適合秋燥的時(shí)候食用。長(zhǎng)期食用銀耳可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖哦。

　　2.豆類

　　不少人都認(rèn)為膠原蛋白一般主要集中于肉類，事實(shí)上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發(fā)胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調(diào)節(jié)作用的雌激素，能夠有效改善人體內(nèi)循環(huán)，是最適合女性的食物之一哦。

　　3.牛蹄筋

　　牛蹄筋不含膽固醇，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，具有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。

　　4.豬蹄

　　作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，營(yíng)養(yǎng)堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，改善全身的微循環(huán)。

　　5.魚類

　　其實(shí)魚類中的膠原蛋白成分的結(jié)構(gòu)與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來源于深海魚類的軟骨，因此平時(shí)可以攝入深海魚類的方式補(bǔ)充膠原蛋白。

　　膠原蛋白食譜推薦

　　蔥燒蹄筋

　　原料:牛蹄筋、大蔥、黑木耳

　　制作:將發(fā)好的牛蹄筋切成長(zhǎng)條，下入燒至六成的油鍋中過油后撈出;將大蔥段在油鍋炸呈金黃色撈出;用蒜片、姜絲熗鍋，加料酒、雞湯、黑木耳、調(diào)味料后燒開，撈出姜、蒜，撇去浮沫，放入牛蹄筋燒至酥軟;用水淀粉勾芡，淋油出鍋裝盤，將炸好的大蔥段放入即成。

　　香橙雞翅

　　原料:雞中翅、香橙

　　制作:將雞翅洗凈瀝干，加入料酒、鹽、姜等料，拌勻后腌漬半小時(shí)左右;將香橙榨汁，橙皮切長(zhǎng)絲;油鍋燒熱，將雞翅煎至金黃色，加入蒜片、橙汁、橙皮絲以及少許糖，煮開收汁，即可盛起。

　　以上就是關(guān)于補(bǔ)充膠原蛋白的食物有哪些的介紹，希望對(duì)你有幫助。