豬油很多人炒菜時都喜歡加點，因為加了豬油整道菜的味道變得更好，像煮湯，下粉，下面就非要豬油不可了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“豬油的功效與作用 潤腸通便滋潤皮膚”，一起來看下吧!

　　首先來看下豬油的功效與作用

　　補虛

　　豬油可以滋養(yǎng)五臟，尤其對脾胃和肺。豬油味甘，可使脾胃強健，有助消化，開胃。所以脾胃虛弱、食欲不振、身體瘦弱的朋友可用豬油來增肥。

　　解毒

　　豬油不但能治療婦科炎癥，還有解“諸肝毒”。

　　潤燥

　　豬油使人皮膚光滑細膩，有彈性，治療脫發(fā)。中醫(yī)認為，肺主皮毛，即人體皮膚、毛發(fā)的生長靠肺滋養(yǎng)。豬油能補益肺陰，這就間接促進了皮膚和毛發(fā)。因此豬油固有“悅皮膚，作手膏，不皸裂”(《本草經(jīng)集注》)、“生發(fā)悅面”(《名醫(yī)別錄》)之說。

　　潤腸通便

　　豬油滑膩，又入大腸經(jīng)，豬油正好可以“潤滑”腸道，使人排便通暢。所以具有潤腸通便的功能。

　　補肺止咳

　　如果肺部發(fā)熱，干咳不止，不但需要清熱，還要補脾。故中醫(yī)有“肺虛者補脾”之說。

　　接著一起來了解下該如何挑選豬油

　　1、看：純正的豬油呈乳白色，顏色均勻，不含顆粒，而劣質(zhì)豬油顏色發(fā)黃，亦不均勻，肉眼可見里面含有小顆粒。

　　2、聞：優(yōu)質(zhì)的豬油散發(fā)出一陣豬油的清香，而劣質(zhì)豬油聞起來有一股哈喇味，還有異味。

　　3、融：把融化的豬油滴進冷水中，合格的豬油可很快在水面上形成白色的呈凝固狀的油脂薄膜，而劣質(zhì)的豬油則很難凝固。

　　最后來看下豬油的妙用

　　1.用陳米煮飯時，加點豬油和少許鹽，煮出來的飯松軟、可口。

　　2.在發(fā)面里揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭膨松軟、潔白、香甜可口。

　　3.防止生銹鐵鍋，洗凈鐵鍋并擦干，用豬油涂抹勻鐵鍋，可防止生銹。

　　4.用豬油抹勻擦上皮鞋，可使皮鞋光潔柔軟，長時間擺放陰涼干燥地方會保持光潔如新。

　　5.咀唇燥裂涂上豬油，二至三天可消除。

　　6.將豬油融化涂在臉上，可防止氣溫零下15度以下面孔被冷傷，因豬油冷硬之后有極好的隔溫保暖效果。

　　以上就是關(guān)于：“豬油的功效與作用 潤腸通便滋潤皮膚”的分享，希望對你有幫助。