紅米的功效多多,做法多多,許多人都很愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“吃紅米有什么好處 預(yù)防貧血抗氧化”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下吃紅米有什么好處:
降血壓、降血脂
紅米中所含的曲霉素K可阻止生成膽固醇,有降血壓、降血脂的作用。
清除自由基、延遲衰老
現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證明,紅米、黑米等稻米兒可改善缺鐵性貧血、清除自由基、延緩衰老、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
預(yù)防貧血、補(bǔ)血
紅米的營(yíng)養(yǎng)很豐富,其中鐵的含量非常高,所以有預(yù)防缺鐵性貧血和補(bǔ)血的功效。
抗氧化、防治AS
實(shí)驗(yàn)證明,紅米有提高機(jī)體抗氧化能力的作用,可升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL),對(duì)防治AS有重要意義。
接著一起來(lái)了解下該如何挑選紅米
選擇紅米應(yīng)該選擇顏色鮮艷,紅赤顏色為最佳,顆粒要飽滿。挑選紅米時(shí),以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)破碎現(xiàn)象為佳。
以上就是關(guān)于:“吃紅米有什么好處 預(yù)防貧血抗氧化”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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