鈣是人體發(fā)育一定不能少的元素之一，平常多吃點含鈣的食物好處多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“含鈣高的食物有哪些 這些美食堪稱天然鈣片”，一起來看下吧!

　　首先來看下含鈣高的食物有哪些：

　　燕麥

　　各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

　　豆腐干

　　經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。

　　榛仁

　　榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天一小把即可。

　　蕓豆

　　每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜，不失為一種好的補鈣方法。

　　牛奶

　　牛奶是鈣的好來源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。

　　蝦皮

　　蝦皮含有豐富的鈣，老年人經(jīng)常食用蝦皮可以預(yù)防自身因為缺鈣而導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松癥狀，還可以增強食欲，提高抵抗力。

　　泥鰍

　　同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補鈣佳肴。

　　芝麻醬

　　芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。

　　黑木耳

　　黑木耳含有豐富的鈣。有降血壓的功效，還有益氣，充饑，增強智力，抗癌等功效。還可以清理腸胃的灰塵和雜質(zhì)，同時還有幫助消化纖維類物質(zhì)的功能。

　　海帶

　　海帶含有豐富的鈣，碘，還含有很多的人體所需要的微量元素。

　　黑豆

　　黑豆含有豐富的鈣，還含有豐富的蛋白質(zhì)。

　　紫菜

　　紫菜含有豐富的碘，含鈣也非常的高，還含有膽堿，鐵能夠增強記憶力，治療貧血，促進骨骼生長和保健，提高免疫力，還可以預(yù)防腫瘤的發(fā)生。

　　蛋

　　蛋的營養(yǎng)豐富，其中的鈣主要是存在于蛋黃中。咸蛋的含鈣量是普通蛋的10倍以上。

　　以上主要介紹了含鈣高的食物有哪些，你了解了嗎?接著一起來了解下缺鈣有什么癥狀

　　骨質(zhì)疏松

　　缺鈣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松是最常見的癥狀之一了，尤其是隨著年齡的增加，人體的消化吸收水平下降，激素水平出現(xiàn)變化，骨骼中的鈣會慢慢地流失，導(dǎo)致骨骼變得松軟、脆弱，骨質(zhì)疏松也接踵而至。當(dāng)然現(xiàn)在的年輕人也常有這樣的問題，很大一部分原因就是因為我們?nèi)狈\動，一直也因為缺鈣是老年人的事情，對于鈣片就吃的更少了。

　　容易抽筋

　　缺鈣會易使身體抽筋，是因為低血鈣時因神經(jīng)肌肉的興奮性增高，引起肌肉痙攣，手足抽搐。同時低血鈣或大量鈣離子進入細(xì)胞，嚴(yán)重干擾了神經(jīng)細(xì)胞的正常功能，使其興奮性增高，容易在微弱刺激下發(fā)生放電，從而出現(xiàn)抽搐。

　　易骨折

　　食物中鈣、鎂、磷是增加骨質(zhì)硬度和強度的重要物質(zhì)。缺鈣及有關(guān)物質(zhì)是影響骨骼系統(tǒng)最重要的因素，缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，容易造成骨折，甚至發(fā)生無痛或自發(fā)性骨折，最常見的是髖部的股骨頸骨折。脊椎骨的骨折也常見，多為無痛性，結(jié)果造成不能直立，而且脊柱越來越向前彎曲。

　　關(guān)節(jié)疼痛

　　由于工作忙平時很少運動，身體的體質(zhì)免疫力也下降，鈣的吸收也相對的減弱，時間一長就導(dǎo)致身體缺鈣，缺鈣引起關(guān)節(jié)疼痛。關(guān)節(jié)疼痛大多發(fā)病緩慢，大多經(jīng)過積極治療可改善關(guān)節(jié)功能，極小數(shù)形成功能障礙。輕微的關(guān)鍵疼痛可以通過吃含鈣食物和吃鈣片改善。

　　以上就是關(guān)于：“含鈣高的食物有哪些 這些美食堪稱天然鈣片”的分享，希望對你有幫助。