銀杏果就是銀杏樹結(jié)的果，不知道大家大家沒有吃過，其實吃銀杏果也是有很多講究的，下面一起來了解一下銀杏果的功效與作用，銀杏果多少錢一斤，以及銀杏果怎么吃?

　　銀杏果的功效與作用

　　銀杏果又稱白果，不僅營養(yǎng)豐富，而且還有藥用價值。專家告訴我們，銀杏果雖然有益于緩解咳嗽、氣喘的功效，但生吃可能會致命。特別是5歲以下的孩子不宜食用，成人食用也要注意適量。

　　銀杏果所含的營養(yǎng)元素很豐富，比如粗蛋白、8種氨基酸、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維、維生素C、核黃素、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素。

　　銀杏果的功效與作用有很多，可補益肺腎、降痰定喘、通暢血管、改善大腦、保護肝臟、增強記憶、預(yù)防老年癡呆癥、防止腦供血不足、滋潤皮膚等。

　　經(jīng)常食用銀杏果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。

　　銀杏果的功效與作用—美容養(yǎng)顏

　　由于銀杏果具有很好的抗氧化作用，可以有效的清除我們體內(nèi)的自由基，銀杏果里面含有的黃酮可以有效的阻止色素在真皮層的形成和沉著，從而達到美白和預(yù)防色斑生長的功效了。其中銀杏果含有的一些微量元素也具有很好的清除氧自由基和抑制黑色素等多種作用了。不僅如此，銀杏果還能防止皺紋的產(chǎn)生，同時還能夠有效的改善皮膚血液的微循環(huán)，從而加速皮膚的新陳代謝，讓皮膚變得更加紅潤有彈性。

　　銀杏果的功效與作用—降低膽固醇

　　銀杏葉中含有豐富的銀杏果雙黃酮、莽草酸、甾醇、異銀杏果雙黃酮等，最近幾年將它用于治療高血壓及冠心病、腦血管痙攣、心絞痛、血清膽固醇過高等多種病癥都具有一定效果。所以建議體內(nèi)膽固醇偏高的人群可以經(jīng)常使用銀杏果哦，這樣可以有效的控制體內(nèi)膽固醇。

銀杏果的功效與作用（圖片來源攝圖網(wǎng)）

　　銀杏果的功效與作用—預(yù)防心腦血管疾病

　　銀杏果總含有較高的抗血小板活化因子，可以有效的防止血液的凝集，從而起到了改善血液循環(huán)，防止腦血栓的形成，黃酮它具有擴張血管，防止動脈硬化，消除自由基，防止心肌梗塞等多種作用，同時還能夠提高人體免疫力。從以上我們可以得出銀杏果的功效與作用是非常多的，因此小編建議大家可以常食用銀杏果哦，這樣對身體健康有著非常大的幫助。

　　銀杏果的功效與作用—延緩衰老、消滅殺菌

　　因為銀杏果中富含了維生素C、胡蘿卜素、核黃素等多種營養(yǎng)元素，因此食用銀杏果可以有效的抗氧化，保護細胞的完整性，從而起到了延緩衰老的作用。銀杏果的功效與作用還有很多，它還具有抗過敏的作用，消炎殺菌功能哦，對生殖系統(tǒng)、抗腫瘤、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等都有很好的食療作用喔。

　　銀杏果怎么吃

　　首先切莫給5歲以下的小孩吃銀杏果。

　　其次不能生吃。由于銀杏中含有氰甙這種物質(zhì)，在大量生食后，它會導(dǎo)致服用者出現(xiàn)嘔吐、嗜睡、惡心、口唇發(fā)麻的中毒癥狀，嚴重者還會神志不清、重度昏迷，有生命危險。

　　因此建議將銀杏加工熟透之后再食用，可以用白果煮粥喝，或者在燉湯的時候加幾顆銀杏果，這樣吃起來味道就不會太苦，且每天食用不可過量，應(yīng)控制在7到15粒。

　　銀杏果多少錢一斤

　　新鮮銀杏果的價格大約3～5元左右一斤，干銀杏果10～50元左右一斤，不同產(chǎn)地、不同品牌、不同包裝、不同地方等都會影響銀杏果的價格。

　　但就目前而言，銀杏果的價格影響因素主要是兩個，一個是銀杏果的品質(zhì)，另外一個是銀杏果的供應(yīng)量。比方說在銀杏果的產(chǎn)地，其價格自然會比其他地方銀杏果價格更便宜一些，這就是市場規(guī)律所說的物以稀為貴。

　　銀杏果的功效與作用還是挺多，但是大家在吃的時候一定要注意了，不能生吃的喔，一旦中毒，會給身體帶來很大影響的喔!

　　推薦閱讀：白果的保存方法 銀杏果如果保存時間比較長

　　推薦閱讀：銀杏茶的好處與壞處 養(yǎng)生保健消食利尿