清晨初冬的杭州西湖

這個地方我已經(jīng)來過兩次了，每次來都有不同的感覺，杭州一月不算冷，馬路上到處可以見到綠色的樹葉。

杭州小吃

杭州必嘗美食小籠包

小籠包是上海，常州，無錫著名的小吃，常州味鮮，無錫為甜。要做到皮薄餡靚是有秘訣的。做皮時開粉要用滾水淥熟，皮才軟滑，若用生粉就會太干了。餡要有汁才好味，但餡料有水份會很難包，配好后放進(jìn)雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小籠包就會很好味了。很便宜十塊錢你能吃的很飽很飽。

杭州必去的一條街 河坊街

杭州必去的一條街 河坊街

走在這條古街上讓我有種回到古時候的感覺，街上兩側(cè)都是各種手工藝品和特色商品的小店。我特別要說得是我居然看見水滸傳里很有名的武大郎的現(xiàn)代版。武大郎燒餅在當(dāng)?shù)睾苡兄?，如今偶爾走在北京的大街小巷也會看到挑著扁?dān)后面插個武大郎的旗子，沿街賣燒餅的景象。