小貼士

　　1、吃飯?jiān)竭h(yuǎn)離沱江邊(南城門(mén)一帶或一直到鳳凰新城那邊)越便宜，性價(jià)比越高。幾乎每家餐館都會(huì)做同樣的特色菜，味道不同。

　　2、姜糖、獼猴桃、苗家酒等都可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗，多家比較，最好到有名、正宗的店去買(mǎi)。

　　3、鳳凰的素菜一般8元以內(nèi)、葷菜6-15元、甜酒湯圓5元1碗(有大有小)。罐罐菌炒肉10-20元、血粑鴨20-40元。小吃有冰米蝦、涼粉、炸小龍蝦、苗家泡菜等，都是很有特色的地方風(fēng)味。在建設(shè)路上的大使飯店(在鳳凰內(nèi)最有名的，大概20—35元/人)、萬(wàn)木齋和老街上作家馬蹄聲的老街飯館比較有名氣。

　　4、傍晚五點(diǎn)后，在虹橋上有燒烤一條街。還有吉他歌手提供點(diǎn)歌獻(xiàn)唱(收費(fèi))。

　　5、鳳凰較出名的姜糖作坊有：鎮(zhèn)竿姜糖(包裝精良，比較貴，最少的15g一包3.5元)、熊氏姜糖、劉氏姜糖等，姜糖購(gòu)買(mǎi)姜糖時(shí)要特別注意其保質(zhì)期及包裝。

　　購(gòu)物

　　我要糾錯(cuò) 鳳凰城內(nèi)遍地的手工藝品、飾品小攤販和店。標(biāo)營(yíng)街(出了東門(mén)城樓右拐)、東正街、十字街和回龍閣街等比較密集。另外，在古城里可以選購(gòu)到蠟染、扎染、牛角制品、老布、苗族刺繡和銀飾等手工藝品。

　　銀飾 古城區(qū)內(nèi)銀飾較多，作工精巧，款式多樣。這里的銀飾分老銀和新銀。老銀從民間收集而來(lái)，具有濃郁的民俗特色，一般以苗族銀飾為主，這樣的銀器價(jià)格較貴，這種銀器十分稀少，建議不要購(gòu)買(mǎi)市面上銷(xiāo)售的一些所謂的老銀。新銀，現(xiàn)代加工及設(shè)計(jì)，都具有標(biāo)準(zhǔn)含銀量，因款式和做工不同而價(jià)格不同。

　　苗族人為什么佩戴銀飾?

　　苗族人佩帶銀飾有四種作用：

　　一是便于遷徙時(shí)“人走家隨”。歷史上受戰(zhàn)亂影響，苗族居無(wú)定所，隨將家里積蓄換成銀錠打制成飾物由家中婦女佩服帶，必要時(shí)，人走則家隨

　　二是“避邪”。銀，可以驅(qū)邪保平安。

　　三是身體健康狀況的“睛雨表”。銀遇身體有風(fēng)濕或內(nèi)臟疾病會(huì)發(fā)灰(用棉布或牙膏輕擦即恢復(fù))，方便及時(shí)就醫(yī)。

　　四是裝飾打扮自己。苗族人民把自己見(jiàn)過(guò)的花、鳥(niǎo)、魚(yú)、蟲(chóng)、精心加工成銀飾圖案，借以寄托向往美好生活，走出大山，考取功名等思想。

　　扎染 白色的線繩，在純白光滑的布料上扎制好形象各異的花紋圖案、飛鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)等，置入已預(yù)備好的藍(lán)能溶液里浸煮，放于透風(fēng)透光處曬繩，那一幅幅形象逼真的圖像便泛起在你面前。扎染一般比蠟染價(jià)格要稍貴一些，小件的扎染作品，如頭巾(3-10元/件)，較大的扎染方布(50-70元)。扎染名師吳花花,張桂英的藝術(shù)作品由于藝術(shù)價(jià)值較高，作品價(jià)格在70-600元不等。

　　蠟染 鳳凰蠟染原始古樸，分為兩大流派：一為土家族蠟染印花布;一為苗族蠟染土布。土家蠟染印花注重配色純凈，講究立意構(gòu)圖，幅面藝術(shù)風(fēng)格特異純美;苗族蠟染土布注重染色純，不講究華美雕飾，給人一種自然純凈的藝術(shù)感。

　　苗族剪紙 苗族剪紙是苗族刺繡的底樣，多為即興作品。一般是剪紙藝人采用剪、扎、挑手法在紙上隨意創(chuàng)作或花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)或龍鳳麒麟等。

　　鳳凰姜糖 鳳凰古城內(nèi)到處都可見(jiàn)賣(mài)姜糖的作坊，隨時(shí)還可欣賞到鳳凰人拉姜糖的場(chǎng)面。好的姜糖塊塊均一，色澤光亮，入口后干脆、濃香、無(wú)異味。如果缺姜味是加了辣椒粉;姜糖粘手、色淡、粘牙是水分過(guò)多;味苦多是熬制過(guò)度;姜糖上有蜂窩眼可能是加了膨松劑。

　　鳳凰較出名的姜糖作坊有：鎮(zhèn)竿姜糖(包裝精良，比較貴，最少的15g一包3.5元)、熊氏姜糖、劉氏姜糖等，都各有特色。

　　姜糖購(gòu)買(mǎi)姜糖時(shí)要特別注意其保質(zhì)期及包裝。

　　苗族刺繡 簡(jiǎn)稱(chēng)為苗繡，被世人公認(rèn)為最精美的刺繡品之一。苗繡以五色彩線織成，圖形主要是規(guī)則的若干基本幾何圖形組成，花草圖案極少。幾何圖案的基本圖形多為方形、棱形、螺形、十字形、之字形等。

　　獼猴桃干 獼猴桃又名“奇異果”、長(zhǎng)壽果、美容果、營(yíng)養(yǎng)最為豐富全面，具有高鉀、多粗纖維、多維生素C、多氨基酸的特點(diǎn)。湘西山區(qū)是獼猴桃野生資源最多的地區(qū)之一。

　　鳳凰米酒 這種酒一般度數(shù)不高，只有十幾度甚至幾度，口味綿醇，不上頭、不辣喉。其實(shí)米酒全國(guó)各地到處都有，但是鳳凰人自己純粹用糧食釀造出來(lái)的米酒，其中口感最好的是鳳凰紅米酒。