邯鄲市是“國家歷史文化名城”，早在10300年前新石器早期的磁山先民就在這里繁衍、休養(yǎng)生息。 下文為大家介紹了邯鄲特產(chǎn)有哪些，希望可以幫到您哦!

　　邯鄲特產(chǎn)有哪些 

　　大名杏

　　大名杏，是河北大名產(chǎn)的特色水果。果形如圓鈴，果實掛枝成串，果頂圓平，中央不凹入，縫合線顯著，果皮淺黃色，陽面有紫紅暈，皮薄茸毛少，易剝離，果肉黃白質(zhì)細(xì)，果汁多，纖維少，味微酸，有香氣。

　　五百居香腸

　　河北省大名縣著名風(fēng)味名吃。“五百居香腸”創(chuàng)業(yè)于一八二一年。色澤純正，條桿勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜咸兼?zhèn)?，軟滑利口，食而不膩，越嚼越香，回味悠長，獨具一格。而且經(jīng)久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。

邯鄲特產(chǎn)有哪些 河北邯鄲特產(chǎn)大全

　　涉縣花椒

　　涉縣花椒、核桃、柿子，譽為“涉縣三珍”?；ń樊a(chǎn)量全國第一，核桃、柿子居全省首位。 涉縣是花椒的集中產(chǎn)區(qū)，建國以來，隨著人民生活水平的提高，對花椒的需求量越來越大，花椒栽植面積和產(chǎn)量大幅度增長。尤其近年來，涉縣把花椒作為農(nóng)民脫貧致富的一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。大大加快了花椒的產(chǎn)業(yè)化進程。到99年底全縣花椒總株數(shù)發(fā)展到2500萬株，總產(chǎn)量達(dá)到450萬斤。成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟收入的一項主要來源。

　　雞澤辣椒

　　雞澤辣椒又叫羊角椒，為河北傳統(tǒng)名貴土特產(chǎn)品，雞澤辣椒種植歷史源遠(yuǎn)流長，相傳秦代因瘟疫流行，曾使多人喪生，而常食辣椒者卻免受其害。

　　邯鄲叢臺酒

　　戰(zhàn)國時代邯鄲是趙國的都城，當(dāng)時建造的“叢臺”是趙武靈王飲酒尋樂，觀賞歌舞 的宮廷御苑。叢臺酒由此得名，至今已有2000多年歷史，歷代帝王將相，文人墨客游經(jīng)邯鄲，多喜登臺覽古，飲酒賦詩。唐代著名詩人李白、杜甫、白居易等，都曾 在此留下贊美邯鄲佳釀的千古絕唱。清代乾隆皇帝于“叢臺”行宮飲酒作樂，即興 書下“擊鞠呼盧待羅綺，美酒十千醉不辭”的詩篇。叢臺酒是以華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，稻殼為輔料，配以大麥或小麥制中溫 曲，為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)的土制老窖低溫發(fā)酵，精心釀制而成。

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