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合肥美食排行榜 合肥有什么著名的小吃

   你知道合肥有什么著名的小吃嗎?下文為大家介紹了合肥美食排行榜,希望可以幫到您哦!

  合肥美食排行榜 

  李鴻章大雜燴

  李鴻章大雜燴是合肥名菜。 相傳李鴻章在訪問美國期間,曾宴請美國賓客,因中國菜可口美味,深受歡迎。李即命廚師加菜,但正菜已上完,廚師只好將所剩海鮮等余料混合下鍋,燒好上桌,外賓嘗后贊不絕口,并詢問菜名,李用合肥話說:“雜碎”(即雜燴諧音)。此后,“大雜燴”便在美國傳開。

合肥美食排行榜 合肥有什么著名的小吃

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  下塘集燒餅

  價格很便宜,4塊錢一個,口感很好,鮮肉陷,咸鮮適中。下塘特色小吃。

  地點:街邊攤也有不少賣的,但是我沒吃過。味道比較好吃,干凈的是商場里的那家。在合肥蜀山區(qū)馬鞍山路的萬達廣場3樓(近蕪湖路)、政務(wù)區(qū)新地中心負一樓還有長江西路之心城購物中心6樓有。

  白切

  白切,是合肥四大名點之一,白切片薄甜脆、質(zhì)白透明,口感酥脆,甜而不膩,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成為優(yōu)質(zhì)名點,后也有用黑芝麻制作,墨黑如漆,滋補養(yǎng)身,故又叫黑切,2個統(tǒng)稱白(黑)切。

  吳山貢鵝

  吳山貢鵝,產(chǎn)于長豐縣,歷史悠久,原系朝廷貢品,其肉質(zhì)較普通鵝細嫩,味美,燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山貢鵝,鹵制方法獨特。傳其鹵制秘方傳自吳王夫人史氏的后代,迄今已逾百年歷史。

  鴨油燒餅

  廬州烤鴨店的鴨油燒餅味道很好,下塘集的燒餅比較松軟,廬州的比較脆,很香。廬州烤鴨店的鴨子也很出名,赤豆糊味道也不錯。價格就幾塊錢,具體價格不記得了。

  地點:在淮河路步行街有一家,宿州路上合肥鼓樓商廈的斜對面,在飛鳳街城隍廟門口有它家連鎖店。

  以上的合肥美食排行榜,相信可以幫到您哦!

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