北戴河有什么好吃的?下文為大家介紹了北戴河有什么美食，希望可以幫到您哦!

　　北戴河有什么美食 

　　北戴河特色美食之貝類

　　本地產(chǎn)的貝類最多的一種是牡蠣，也叫生蠔。本地人吃牡蠣方法比較簡(jiǎn)單，一般就是蒸、燒烤，要么就是用牡蠣肉做菜，價(jià)格非常便宜，一般3元/斤，全年都有。還有一種貝類叫海紅的，價(jià)格更低，1-2元/斤，也是全年都有。海紅對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境比較挑剔，水質(zhì)不好的區(qū)域是不會(huì)有這東西的，所以可以比較放心地吃。

　　毛蚶子，以前比海紅還便宜的一種貝類，全年都有，生長(zhǎng)在泥水性質(zhì)的海底里，一般沙灘上是找不到的，生長(zhǎng)環(huán)境比海紅的要臟的多，現(xiàn)在價(jià)格翻到了海紅的10倍左右了，現(xiàn)在也有養(yǎng)殖，做餡、炒菜都很好，加工的時(shí)候一定要熟透。

　　海螺，全年出產(chǎn)，非常普遍。還有一種叫貓眼的，肉和海螺很像，經(jīng)常被餐館用來(lái)冒充海螺炒菜用，肉比海螺老很多。

　　扇貝，價(jià)格3元/斤，全年都有，但11月份是大量上市的季節(jié)。本地產(chǎn)的品種和飯店用來(lái)做蒜蓉粉絲蒸的不是同一個(gè)品種，本地產(chǎn)的個(gè)頭比較小，煮著吃或用貝肉炒菜都挺好。

北戴河有什么美食 北戴河有什么好吃的

　　北戴河特色美食之海苔

　　北戴河瀕臨渤海灣，特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主。紫菜就是其中之一。大多數(shù)人都喜歡把紫菜烤熟之后吃。這樣質(zhì)地脆嫩，入口即化，特別是經(jīng)過(guò)調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“味附海苔”了。 海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等。

　　北戴河特色美食之烤魚(yú)片

　　北戴河瀕臨渤海灣，特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主，烤魚(yú)片就是其中之一。直接食用，是很不錯(cuò)的休閑食品。這里的烤魚(yú)片和超市里所賣(mài)的產(chǎn)品不同之處在于它是用整條魚(yú)烤制而成的，不是用碎片壓制的，而且不含面。大多都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，隨處可見(jiàn)。買(mǎi)上幾袋帶回家跟親朋好友分享是不錯(cuò)的選擇

　　北戴河特色美食之鮑魚(yú)

　　鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，肉質(zhì)柔嫩細(xì)滑，滋味鮮美。但是帶小孩來(lái)北戴河玩的家長(zhǎng)要注意：鮑魚(yú)寶寶不能多吃!

　　寶寶脾胃功能較弱，像鮑魚(yú)、海參、花膠等富含蛋白質(zhì)的食材，寶寶攝入過(guò)多不僅無(wú)法及時(shí)消化，還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

　　北戴河特色美食之回記綠豆糕

　　清真食品，用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)綠豆以及白糖，依秘方調(diào)制而成。油而不膩，松軟香甜，口味醇正。

　　在秦皇島市山海關(guān)天心胡同22號(hào)的清真回記糕點(diǎn)部可以品嘗到。

　　以上的北戴河有什么美食，相信可以幫到您哦!