特別關(guān)注:春節(jié)健康飲食指南(3)

采購送禮篇

水果講究吉祥寓意：春節(jié)送禮的水果可以圖個好彩頭：橘子象征大吉大利、柿子象征事事如意、桃子象征長壽、佛手象征貴人相助。

看顏色買到好臘味：優(yōu)質(zhì)臘味色彩鮮明而有光澤，肌肉呈鮮紅色或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色；次質(zhì)臘味色澤稍淡，肌肉呈暗紅色或咖啡色，脂肪呈淡黃色，表面有霉斑。

新鮮魚蝦怎么選：鮮蝦顏色青白外皮光亮，蝦殼堅硬眼睛外突，蝦須硬挺蝦身完整。鮮魚兩眼突起澄清有光澤，魚鰓緊閉呈粉色，魚鱗整齊無脫落有黏液，魚肚充實頭尾不彎曲。

綠葉菜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃：綠葉蔬菜很容易發(fā)黃萎蔫，因此過節(jié)最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，土豆蘿卜可以多囤些。

買保健品看好禁忌癥：春節(jié)送禮保健食品也是一大熱門。但是買時尤其要注意，看禁忌比看功效更重要，比如補(bǔ)鈣產(chǎn)品可能導(dǎo)致便秘等。一定要了解對方的身體狀況再送禮。