現(xiàn)在人們生活水平越來(lái)越高了,人們對(duì)飲食也有所要求,那么脂肪肝飲食的調(diào)理方法有哪些呢?下面一起來(lái)看看哦!
1、脂肪肝患者應(yīng)該控制飲食:有很多脂肪肝患者都是因?yàn)轶w內(nèi)脂肪過(guò)多而引起的,脂肪肝患者應(yīng)該少吃油膩、脂肪含量高的食物。如動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、魚(yú)籽、蟹黃、腦髓、肥肉等。每天進(jìn)食油脂類食物按每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重0.5—0.8克為宜。
2、脂肪肝患者應(yīng)該吃高蛋白的食物:這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)有保護(hù)肝細(xì)胞的作用,可以促使已經(jīng)發(fā)生損傷的肝細(xì)胞恢復(fù)和再生。脂肪肝病人在飲食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、魚(yú)、蝦、脫脂奶等。
3、脂肪肝患者應(yīng)當(dāng)限制吃鹽:每天吃鹽要控制在6克以下。
4、多吃一些新鮮蔬菜:尤其是綠葉蔬菜供應(yīng),以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過(guò)多。
5、忌辛辣和刺激性食物:如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等:少用肉湯、雞湯、魚(yú)湯等含氮浸出物高的食物。
6、限制脂肪和碳水化合物攝入:按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚(yú)類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過(guò)多。
7、脂肪肝患者應(yīng)該多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物:如小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海產(chǎn)品等,這樣可以以促進(jìn)磷脂的合成,協(xié)助肝臟里的脂肪轉(zhuǎn)變,飲食要多加調(diào)劑。
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