桑葚酒是由桑椹果釀造的一種無污染，富含多種營養(yǎng)成分的果酒，那么桑葚酒的功效與作用有哪些呢?經(jīng)常喝桑葚酒有什么好處?下面讓我們一起來看看吧!

　　桑葚酒的功效與作用

　　桑葚酒含有豐富的硒、鈣、鐵、鋅等微量元素，蘋果酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、β-胡蘿卜素等維生素、花青素、白藜蘆醇等抗氧化生物活性成分。具有生津止渴、補肝益腎、熄風滋陰、黑發(fā)明目的功效，可用于改善手腳冰冷的癥狀;具有養(yǎng)顏、抗氧化、抗衰老的美容保健功效;還具有降血脂、降血壓、軟化血管、增強免疫力等功效。

　　1、滋陰養(yǎng)血

　　桑葚酒是一種可以入肝經(jīng)和腎經(jīng)的健康養(yǎng)生酒，它不單能為人體補充豐富營養(yǎng)，還具有滋陰養(yǎng)血的重要功效，它對人類因肝腎陰血不足引起的身體不適都有很出色的治療作用，另外人們出現(xiàn)腸燥便秘和津液不足時也能及時喝一些桑葚酒，它能讓人體出現(xiàn)的不良癥狀很快減輕。

桑葚酒的功效與作用 喝桑葚酒有什么好處（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　2、預(yù)防三高

　　桑葚酒中含有豐富的不飽和脂肪酸，，它們被人體吸收以后，可以加快人體內(nèi)脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以防止脂肪在身體內(nèi)堆積，能預(yù)防血管僵化老化，人們經(jīng)常飲用可以防止血壓血脂升高，另外桑葚酒中還含有一些天然降糖成分，能阻止人體對糖類物質(zhì)的吸收，也能防止血糖升高。

　　3、增強免疫力

　　桑葚酒能為人體補充豐富維生素c可以加快身體內(nèi)免疫細胞再生，它對增強人體免疫力有極大好處，另外桑葚酒中還含有多種天然抗炎抗病毒成分，能有效抑制多種病毒對人體細胞的傷害，在流感高發(fā)的季節(jié)中，人們多喝一些桑葚酒，就能降低流感的發(fā)病率。

　　4、護發(fā)

　　桑椹酒含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤。

　　5、養(yǎng)肝護腎

　　桑椹酒主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。

　　6、明目

　　常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

　　古醫(yī)書對桑葚功效的記載：《本草拾道》：“久服不饑，安魂鎮(zhèn)神，令人聰明變白不老”。

　　《本草經(jīng)疏》：“甘寒益血而除熱，其為涼血、補血、益陽之藥無疑矣”。

　　而在現(xiàn)代健康養(yǎng)生叢書中，也找到了桑葚的影子，《抗癌中藥藥理與應(yīng)用》：“桑葚含胡蘿卜素，可阻止致癌物質(zhì)引起的細胞突變，使細胞內(nèi)的溶酶體破裂放出水解酶，這種酶可使癌變細胞溶解死亡”。

　　桑葚酒怎么泡

　　桑葚酒在泡制時有種比較簡單的方法，就是把新鮮的桑葚洗凈以后控干水分，再按2:1的比例準備好冰糖，把桑葚進行破碎處理以后，直接放入的干凈的玻璃瓶中，加入準備好的冰糖，用無水無油的筷子把它們調(diào)勻，然后加入適量酒曲，再把玻璃瓶的瓶口密封后，放到溫暖的環(huán)境中進行發(fā)酵，每天都要用力搖晃幾下，讓里面的桑葚充分發(fā)酵，四十天以后里面的桑葚酒就能發(fā)酵完成，取出以后過濾得到的液體再重新裝入到玻璃瓶中，放置2到3個月那時得到的桑葚酒 口感特別好。

　　以上就是關(guān)于桑葚酒的功效與作用，喝桑葚酒有什么好處的詳細信息，希望能幫助到您。

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