四紅補血粥是一種以紅豆、花生、紅棗、紫米作為主要食材熬制而成的粥，口味甜香。那么四紅補血粥的功效與作用有哪些呢?男人可以喝四紅補血粥嗎?下面讓我們一起來看看吧!

　　四紅補血粥的功效與作用

　　1、補充營養(yǎng)

　　四紅補血粥中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、淀粉、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B族、維生素A、維生素E、鐵、鋅、鈣、磷、鉀等多種營養(yǎng)成分，食用能夠起到補充營養(yǎng)的作用，而且粥類非常容易消化，能夠迅速轉(zhuǎn)化為能量，非常適合饑餓、營養(yǎng)不良的人群食用。

　　2、補益脾胃

　　紅棗性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，有補益脾胃的功效;紫米性平，味甘，入脾、胃經(jīng)有開胃益中、健脾活血的功效;花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)，有和胃、補脾的功效。將這幾種食材一同熬煮而成的四紅補血粥，有很好的補益脾胃的功效，適合營養(yǎng)不良、食欲不振、病后體虛者食用。

　　3、補血養(yǎng)血

　　四紅補血粥中含有紅棗、紅豆、紫米和花生皮都具有補血的功效，這四種食材中含有豐富的鐵元素，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，食用之后能夠起到補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效，能夠預(yù)防缺鐵性貧血、增強造血功能，病后體虛、產(chǎn)后血虛者也適合食用。

四紅補血粥的功效與作用（圖片來源攝圖網(wǎng)）

　　4、利尿消腫

　　四紅補血粥中含有紅豆，而紅豆具有健脾利水、消利濕熱的功效，而且紅豆中含有較多的皂角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用，因此食用四紅補血粥還能夠起到利尿消腫的功效，適合水腫、腎病、營養(yǎng)不良性水腫、肥胖人群食用。

　　5、養(yǎng)心安神

　　四紅補血粥中含有紅棗，有養(yǎng)心安神的功效，而且粥中含有鈣、鐵以及豐富的黃酮類物質(zhì)，能夠疏肝解郁、養(yǎng)血安神，有明顯的鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用，適宜于調(diào)理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。

　　6、美顏養(yǎng)容

　　四紅補血粥有益氣補血、養(yǎng)心安神等功效，女性食用后能讓氣色變得更好，再加上紫米外殼中含有花青素抗氧化劑成分，對于美容是有一定效果的。

　　四紅補血粥的做法

　　材料：紅棗，紅豆，紫米，花生，紅糖。

　　做法：

　　1、將紅豆、紫米和花生洗凈，事先用清水浸泡40分鐘;紅棗洗凈待用。

　　2、將泡好的紅豆、紫米、花生、紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個半小時)。如果你不用電飯鍋熬制，就在普通鍋中煮，待水開后，虛掩鍋蓋，調(diào)成小火煮50分鐘左右即可。

　　3、粥熬好后，調(diào)入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用，調(diào)入紅糖為最佳。

　　男人可以喝四紅補血粥嗎

　　男性朋友也是可以喝四紅補血粥的，補血是沒有分男女之別的，只要合理補給營養(yǎng)。

　　四紅補血粥能天天喝嗎

　　四紅補血粥是可以長期食用的，使用的紅棗、紅豆、花生和紅糖都具有補氣養(yǎng)血的作用，食材都是比較常見的，而且制作也非常簡單，尤其是女性特殊的時期很容易受寒，四紅補血粥可以起到一個溫補的作用，調(diào)經(jīng)養(yǎng)血。但是經(jīng)期的時候最好不要食用太多，食用太多可能會造成經(jīng)血量增加或者經(jīng)期延長。

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