坐月子期間的飲食禁忌和注意事項

 　　對產(chǎn)后新媽媽而言，飲食無疑是產(chǎn)后重點關(guān)注的，特別是在月子期間，除了補充營養(yǎng)外，還要特別注意飲食健康，那么坐月子期間的飲食禁忌和注意事項，一起來了解下吧。

　　坐月子期間的飲食禁忌和注意事項

　　坐月子期間不能吃什么?

　　1、人參

　　很多產(chǎn)婦認(rèn)為人參是大補食材，所以在生完寶寶后會立即食用人參來補充能量，調(diào)理自己的身體。但這樣的做法是不對的。人參雖然會加速人體血液循環(huán)，但媽媽在生產(chǎn)小BABY時，對內(nèi)外生殖器的血管多有損傷，產(chǎn)后急于服用人參，多數(shù)情況下會影響受損血管的傷口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。所以媽媽在生完孩子7天之內(nèi)，請不要急于服用人參。分娩7天以后，新媽媽的傷口已經(jīng)愈合，此時服點人參，有助于新媽媽的體力恢復(fù)。但也不可服用過多。

　　2、母雞

　　產(chǎn)后立即吃老母雞是造成奶水不足或無奶的原因之一。這是因為婦女分娩以后，血中雌激素與孕激素水平大大降低， 這時泌乳素才能發(fā)揮作用，促進乳汁的形成。母雞肉中含有一定量的雌激素，因此，產(chǎn)后立即吃老母雞，就會使產(chǎn)婦血中雌激素的含量增加，抑制泌乳素的效能，以 致不能發(fā)揮作用，從而導(dǎo)致產(chǎn)婦乳汁不足，甚至回奶。雄激素具有對抗雌激素的作用，公雞肉中含有少量雄激素，若產(chǎn)婦立即吃上一只清蒸小公雞，將會使乳汁增多。

　　3、雞蛋

　　醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時內(nèi)，最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中，新媽媽體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負擔(dān)。分娩后數(shù)小時內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個產(chǎn)褥期間，根據(jù)國家給出的孕、新媽媽營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，每天需要蛋白質(zhì)100克左右，因此，每天吃雞蛋3～4個就足夠了。過量食用雞蛋也會，增腸胃負擔(dān)，甚至容易引起胃病。

　　4、紅糖

　　紅糖還含有“益母草”成分，可以促進子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原。新媽媽分娩后，元氣大損，體質(zhì)虛弱，吃紅糖有益氣養(yǎng)血、活血化淤的功效。但是，新媽媽切不可因紅糖有如此多的益處，認(rèn)為吃得越多越好。因為過多飲用紅糖水，不僅會損壞新媽媽的牙齒，而且紅糖性溫，如果新媽媽在夏季過多喝了紅糖水，必定加速出汗，使身體更加虛弱，甚至中暑。此外，喝紅糖水時應(yīng)煮開后飲用，不要用開水一沖即用，因為紅糖在貯藏、運輸?shù)冗^程中，容易產(chǎn)生細菌，有可能引發(fā)疾病。

　　5、高脂肪濃湯

　　新媽媽在產(chǎn)后需要高熱能，但高脂肪濃湯不是良藥，因為高脂肪的食物會影響胃口，容易導(dǎo)致身材走形。而且喝了高脂肪濃湯會增加乳汁的脂肪含量，有不少新生寶寶在接受母乳喂養(yǎng)后會因為不能消化這種高脂肪乳汁而造成腹瀉。

　　說了這么多月子期間不能吃的食物，新媽咪們一定要牢記。不要遵循老一輩錯誤的坐月子的方法，其實很多都是沒有科學(xué)依據(jù)的。為了新媽媽能在生完寶寶后調(diào)養(yǎng)好自己的身體，不留下病根，飲食也是至關(guān)重要的。不少家庭在做月子餐上都會有很多講究，那么在月子餐的烹飪上到底需要注意哪些方面呢?

　　月子餐烹飪注意事項

　　1、月子餐要保證量少質(zhì)精，菜量和飯量不需要太大，但要精選食材，使葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣。以烹調(diào)簡單的菜式與食材為主，不增加育兒生活的負擔(dān)。

　　2、產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一點，如多喝湯、牛奶、粥等。

　　3、為了使食物容易被消化，產(chǎn)婦的飯菜要煮得軟一點，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不宜采用煎、炸的方法。因為食品在加工烹飪過程中視頻也會發(fā)生一系列的物理化學(xué)變化，使某些營養(yǎng)素遭到破壞，因此，在烹飪過程中要盡量利用其有利因素提高營養(yǎng)，促進消化吸收，另一方面要控制不利因素，盡量減少營養(yǎng)素的損失。

　　4、堅持中醫(yī)產(chǎn)后“熱補”原則，以麻油、老姜、米酒水做料理。

　　5、新媽媽的月子餐的口味必須要清淡，不能過于油膩。盡量少放鹽和醬油，不然不利于產(chǎn)婦傷口的愈合，還會影響到寶寶的母乳喂養(yǎng)。

　　坐月子期間的飲食營養(yǎng)直接關(guān)系到新媽媽的恢復(fù)情況，而且如果飲食營養(yǎng)不均衡，對于堅持母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦而言也會影響寶寶的健康。新媽媽在月子期間一定要注意切勿吃一些生冷的食物，適量的補充水分，但是一定不能過多。在月子期間要多走動走動，當(dāng)然，動作不宜過猛。最好不要一直躺在床上，這樣對產(chǎn)后恢復(fù)有害無益。

　　以上為大家介紹的，坐月子期間的飲食禁忌和注意事項?希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>