木耳炒黃瓜的做法 怎么做好吃

　　黃瓜的做法有哪些，怎么做好吃，下面就來看看具體做法介紹。

木耳炒黃瓜

　　主料：黃瓜100克，木耳20克

　　配料：食用油、蔥、濃縮高湯半支、水淀粉、香油各適量

　　做法

　　1、木耳用清水泡發(fā)，洗凈泥沙，然后撕成小朵備用。黃瓜洗凈，切片，蔥切段備用。

　　2、取一小碗，加入兩匙開水倒入半支濃縮高湯調(diào)成高湯汁。

　　3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蔥段煸香。放入木耳和黃瓜翻炒兩下。加入高湯翻炒至黃瓜熟軟。

　　4、用水淀粉勾芡，淋入少許香油即可。