眾所周知羅湖是深圳知名的美食集中地,這里的美食店多到數(shù)不過來,而大部分美食都在熱鬧的美食街或者高端商業(yè)區(qū)內(nèi),但今天介紹的這家美食店則是一家藏在羅湖鬧市里的世外桃源,里面的環(huán)境讓你置身于一種庭院的感覺,而且里面的飯菜都是地道的私房菜哦,那么究竟是哪家店呢?來看看下文是怎么說的吧。
藏在羅湖鬧區(qū)的世外桃源 做的全都是地道私房菜
推開門就像來到大理
推開門,就像來到一個(gè)世外桃源,靜靜的不被人打擾。如果你有來這,一定要坐外面才有feel,微風(fēng)徐徐,讓人好愜意!處處間不經(jīng)意散發(fā)的萬種風(fēng)情,真的很給人一種來到大理的感覺。
全是地道的私房菜
因?yàn)槔习搴屠习迥锾珶釔圩约杭亦l(xiāng)正宗的味道,于是便決定請來衡陽的大廚,自己開一家餐廳。
店里兒的頭牌霸王鴨
光是看顏值,它的誘惑力就能有10000+點(diǎn)暴擊。裹著10來種藥材慢火煨上2個(gè)鐘,再從燜到煮再到上桌,這鴨可是下了不少功夫的,上桌后服務(wù)員會把鴨子全部切碎,所以越吃到尾,浸泡過醬汁的肉會越香,鴨肉全被燉的很爛,味道很足。一入嘴就能品出濃濃的藥材味,而且驚奇的是藥材味反倒點(diǎn)亮了肉的味道,大廚祖?zhèn)鞯莫?dú)門秘方醬汁,也不能錯(cuò)過。把鴨肉掏碎后撈上幾勺伴著,拌飯黨幸福的準(zhǔn)備再次昏厥。
蔥香鱖魚
上桌前淋上的那一抹熱油,將魚肉的鮮和蔥花的香更加完美的鎖在里頭。而且綠油油的一片遠(yuǎn)看像極了一座小型森林!為了讓魚肉吃起來更嫩,魚肉都會事先用蛋清腌制,一點(diǎn)都不做作的鱖魚,就這樣霸氣躺在盆上,都說桃花流水鱖魚肥,口感會較嫩滑,刺也不多,hin鮮甜。
酒槽鳳爪
說起衡陽的特色,那酒糟鳳爪就是必須點(diǎn)的了!泡過藥酒后高溫油炸至金黃色,冷水泡過再加入醬料煮,這樣出品的鳳爪才會Q彈,暗藏于里頭的絲絲酒味,不突出卻風(fēng)騷的一直殘留舌尖。
韓國炸雞
除了用空中花園來吃私房菜讓我驚喜到,他們家還給了我另一個(gè)驚喜,那就是還有6款口味的韓國炸雞,店里的無骨雞塊hin適合妹紙吃,上層撒了波林克粉,再蘸著醬一起吃,甜甜脆脆的口感一點(diǎn)都不違和...
地道衡陽小吃
店里全是地道的衡陽私房菜,而且人均不高,所以在這里吃飯很relax~
只想做地道的衡陽味
如果你是個(gè)衡陽人,那你一定會愛上這里的氣氛。而且這樣的世外桃源也成為了聚會的首選,不光有室外還有室內(nèi),室內(nèi)基本都是木桌復(fù)古椅,還有那些花了大把心思淘來的小飾件,真的很讓人再度驚嘆,它居然不是咖啡廳。
店名:陟上味道空中花園餐廳
人均:94元
地址:羅湖區(qū)展藝路35號藝覽中心六樓601室(地鐵7、9號線紅嶺北站D出口)
聯(lián)系電話:0755-22980008/18926770372
營業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-22:00
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