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健康寶寶最愛(ài):秋冬季健康菜譜(4)

秋冬季健康菜譜四:蝦仁蛋餃

健康寶寶最愛(ài):秋冬季健康菜譜
健康寶寶最愛(ài):秋冬季健康菜譜

  新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開(kāi)盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁,然后把雞蛋對(duì)折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開(kāi)后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

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