基本煮法

　　材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克。

　　做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。

　　tips：煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

　　用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。

　　功效：補血調(diào)血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。

　　寒性體質(zhì)煮法

　　基本四物+茯苓、紅棗、白扁豆

　　在煮四物湯時，將以上三種配料一同發(fā)放進去，紅棗性溫，很適合寒性體質(zhì)的人。

　　熱性體質(zhì)煮法

　　基本四物-熟地+生地、麥門石、天冬

　　將四物湯中的熟地換成生地，再加上美門石、天冬一起煮，煮法與四物湯的基本煮法相同，生地性涼，可退火兼補血。

　　血虛體質(zhì)煮法

　　基本四物+黨參、黃精、茯苓

　　在煮四物湯時，將以上三種配料一同發(fā)放進去，黨參、黃精就可同時補氣、補血。

　　氣虛體質(zhì)煮法

　　基本四物-熟地+黨參、茯苓

　　黨參可補脾益肺，促成紅血球生成，茯苓可健脾、補氣。

　　基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣，因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪，四物湯的煮法其實很靈活，想讓它更好喝些，只要加料進去就行啦!

　　甜蜜煮法

　　煮四物湯時，把上好的紅棗、枸杞大把地放下去，湯水絕對會變得甜蜜起來。當然，你也可以稍加些白糖或冰糖進去，不過為了保持身材，還是少放點糖為妙!

　　肉湯煮法

　　將當歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入過濾紗袋中，與去皮土雞腿一只一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，后改小火慢燉，煮至雞肉熟透后起鍋。

　　tips：也可以按自己的喜好加排骨或魚肉，這樣燉出來的四物湯味道很好，又不會有很重的中藥味。