蒜香蠔油菌菇的做法推薦，菌菇的種類請(qǐng)按喜好挑選，均可。蒜片不建議省略，加一點(diǎn)可提味。李錦記的蠔油已有明顯的咸味，鹽請(qǐng)酌情添加。那么蒜香蠔油菌菇的做法是什么？怎么做好吃呢？下面為大家介紹蒜香蠔油菌菇的做法包括制作時(shí)間、主料、輔料詳細(xì)配比,詳細(xì)制作過(guò)程。
原料：杏鮑菇、香菇、繡正菇、大蒜。
調(diào)料：李錦記舊莊蠔油、鹽。
事先準(zhǔn)備：
1、大蒜切片。
2、杏鮑菇、香菇切片;繡正菇剪去少許根部。
蒜香蠔油菌菇的做法 ：
1、鍋內(nèi)熱油，爆香蒜片。
2、加入菌菇翻炒至變軟。
3、加入李錦記舊莊蠔油和少許鹽，炒勻即可。
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