老臘肉是別人送我的,在一個(gè)竹編的禮盒里,共有四樣。老臘肉是其中的一樣。韮苔是市場(chǎng)里買(mǎi)的,非常新鮮,一掐都出水,據(jù)說(shuō)是才摘的。帶著股泥土味,韭菜味也濃。臘肉曾經(jīng)也是新鮮肉,可是經(jīng)過(guò)調(diào)料和時(shí)間的雙重腌制,就像是飽經(jīng)了滄桑,外表如同礪石,內(nèi)在卻深沉豐富的男子。韮苔,是水靈靈的女孩子。漂亮、善良、青春、未經(jīng)事事。原本是肯定無(wú)故事的。因?yàn)?,這是兩個(gè)世界的兩個(gè)人,有著自己的軌道,再偏離也不會(huì)有交集。男子飽經(jīng)世事滄桑的時(shí)候,女子正在泥土里,陽(yáng)光雨露下,自由的生長(zhǎng)。
這是一場(chǎng)驚艷的相遇,注定是有故事的相遇。也許都不用說(shuō)話,幾個(gè)眼神就注定了一切。他們注定是要相愛(ài)的。這樣的愛(ài)情,滋味不是甘甜的。但是,這樣愛(ài)情卻需要回味。能夠回味的東西,都是令人難忘的,都是值得人珍藏的。男子因?yàn)橛錾狭怂?,又有了青春,又有了生命力。而女孩子因?yàn)橛辛怂纳畛恋膼?ài),漸漸的不再懵懂,知道了青春的含義,知道了愛(ài)情的幸福。愛(ài)情的發(fā)生,是沒(méi)有道理的,是沒(méi)有規(guī)律的。在別人眼里的不可思議,卻是他們自己間的情投意合。在別人眼里的不和諧不般配,在他們自己心里,能算的了什么呢?
韮苔炒老臘肉,一場(chǎng)出乎意料的,回味無(wú)窮的愛(ài)情。味道,值得回味。
原料 :
韮苔、老臘肉、蔥、干紅椒、鹽、老抽、雞精。
做法:
1、老臘肉切成片或是切成塊,據(jù)個(gè)人喜好了;
2、韮苔洗凈摘好,控干水份,切成截;
3、熱鍋倒油,油熱后,先炒韮苔,翻炒,放點(diǎn)鹽,要少放一點(diǎn),臘肉本來(lái)有咸味;
4、放入臘肉,放入雞精,滴幾滴老抽,翻炒。在平底鍋里,把菜鋪平,翻炒少許,即可。
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