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黑木耳韭菜的做法

  這些天無意繞小路逛到菜場,發(fā)現(xiàn)一個很小的攤位,賣主是一個頭發(fā)花白的老奶奶,賣的菜都毫不起眼。形狀各異的小番茄們,長短不一的小黃瓜,干癟癟的小菠菜,還有久違的細(xì)根細(xì)根兒的韭菜,像極了小時候自家園子里種的。如獲至寶,懂行的人一看就說這才是純天然沒有農(nóng)藥的蔬菜啊,幾小藍(lán)農(nóng)家菜立馬被搶光。

  我告訴老奶奶,韭菜不要天天割才長得快,另外我一定會經(jīng)常來光顧的?;丶矣镁虏舜钆浜谀径隽艘坏姥a鐵又清腸的隨意小炒,韭菜的香味像極了春天的味道。

黑木耳韭菜的做法
黑木耳韭菜的做法

  原料:

  韭菜、黑木耳、小尖椒(怕辣的可以不加,加了風(fēng)味更獨特)。

  做法:

  1、先在沸水中煮熟黑木耳在放入油中炒片刻即可;

  2、鍋入韭菜,迅速翻炒加鹽起鍋。

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