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土豆做法之芝士肉醬土豆泥

深圳查查吧 作者：hpimxp 2013-04-28 16:01

　　土豆的做法很多，芝士肉醬土豆泥就是其中的做法之一，下面就來(lái)看看它是怎么做的吧。

芝士肉醬土豆泥
芝士肉醬土豆泥

　　材料

　　黃油40克，番茄醬4大匙，番茄1個(gè)，鹽1小匙，蒜2個(gè)，洋蔥1個(gè)，批撒草10克，肉餡200克

　　做法

　　1.肉醬做法：將洋蔥和番茄切丁;蒜搗成泥備用;

　　2.將黃油用熱鍋化開，倒入肉餡，加入鹽，炒好裝盤備用;

　　3.另取黃油用熱鍋慢慢化開，倒入洋蔥和蒜泥，炒出香味，加入PIZZA草，番茄醬，倒入炒好的肉餡，加2大匙水，小火收汁即可.

　　4.土豆煮熟，壓成泥，澆上肉醬.

　　5.最后鋪上厚厚一層馬蘇里拉芝士，烤箱中層，10分鐘左右.

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