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椒鹽爆小龍蝦的做法

深圳查查吧 作者：郭姿仗 2013-05-06 17:13

      椒鹽爆小龍蝦的做法是怎樣的，怎么做好吃?現(xiàn)在跟著以下步驟學(xué)著做吧。

椒鹽爆小龍蝦
椒鹽爆小龍蝦

　　材料

　　小龍蝦，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，蔥頭，豆豉

　　做法

　　起鍋，放油，等油燒熱，倒入配料，翻炒至香，夠鍋氣才夠香的，再倒入小龍蝦，兜勻，放幾三至茶匙水(量多可放多點(diǎn)水)，蓋鍋蓋五分鐘左右，掀蓋，加鹽和少許生抽，灑幾滴高度酒，稍翻，上鍋，再面上放少許蔥葉粒。

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