干貝粥如何做才好吃呢?它的做法有哪些,下面就來看看它的詳細做法介紹。
材料
材料白米1杯,干貝3粒,雞胸肉150克,香菇4片,馬蹄5粒,蔥花少許調(diào)味料(1)料酒1大匙,鹽1/4茶匙,淀粉少許(2)水9杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許
做法
1、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲;雞胸肉切絲,拌入調(diào)味料(1)略腌;香菇泡軟、去梗、切絲;馬蹄洗凈、切片。
2、白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,放入香菇、干貝和馬蹄,改小火煮粥。
2、待粥熬好時加入雞肉煮熟,加鹽和胡椒粉調(diào)味后熄火,再加入蔥花即可盛出食用。
食療效益
化痰,補腎,清熱,安神
2021-07-20
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