干貝粥的做法有哪些，怎么做干貝皮蛋雞蓉粥，下面就來(lái)看看它的詳細(xì)做法介紹。
材料
泡發(fā)干貝少許，皮蛋2顆，鮮香菇6朵，雞蓉少許，大米，糯米，泰國(guó)香米
做法
1. 雞肉剁成蓉，放入料酒，白糖，生抽鹽腌制一下
2. 香菇洗凈切成小塊兒，放入鹽腌制一下
3. 將雞蓉和香菇分別放入鍋中炒熟，稱出待用
4. 皮蛋切塊兒備用
5. 按照大米，糯米，香米2：1：1的比例放入砂鍋中烹煮
6. 待米粒煮開(kāi)后放入已經(jīng)炒好的雞蓉，香菇，干貝和皮蛋
7. 粥粘稠之后放入少許鹽(胡椒粉隨意)即可
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