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油潑面的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：fdrbns 2013-05-16 16:54

　　油潑面怎么做好吃，如何做?下面就來看看它的詳細(xì)做法。

　　油潑面

　　材料

　　面條 一把 油菜 一把

　　綠豆芽 一把

　　鷹嘴豆 一把　辣椒粉 適量

　　做法

　　1、燒一鍋水，沸騰后，加一點(diǎn)油和鹽，放入豆芽和小油菜燙熟

　　2、撈出蔬菜瀝干，放入面條煮熟，也可以過一下涼開水

　　3、把面條和蔬菜都放在盤子里，加一些生抽和醋，我還加了一些煮熟的鷹嘴豆

　　4、蒜和蔥切末，放在面條上，再加入紅椒粉，花椒粉，辣椒粉和香菜

　　5、炒鍋倒入一些油燒熱，澆到各種粉和蔥蒜末上，拌勻即可

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