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糯米藕的做法 如何做好吃

  糯米藕的做法有哪些,怎么做好吃,下面就來看看它的具體做法。

糯米藕
糯米藕

  材料

  蓮藕,糯米,紅糖,桂花

  做法

  1. 選擇肥大白嫩的藕段,一般皮白一點比較嫩,盡量選大的,便于下面操作;

  2. 糯米浸泡1,2個小時,晾干;

  3. 洗凈,削皮,切開一端,將糯米小心倒入,這是為什么要選大藕節(jié),這樣孔洞比較大便于加米;

  4.將3中切開的小段用牙簽插入到大段上,4,5跟牙簽就差不多,但是盡量封緊,防止米漏出;

  5. 水,紅糖,桂花,藕,煮2小時左右即可

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