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苦瓜浸棗的做法 苦瓜浸棗如何做

深圳查查吧 作者：ovubls 2013-06-09 16:53

　　苦瓜浸棗的做法很簡(jiǎn)單，怎么做好吃呢?下面就來看看苦瓜浸棗是怎么做的吧。

苦瓜浸棗
苦瓜浸棗

　　主料：苦瓜一根 干紅棗100克 蜂蜜

　　配料：白醋 鹽適量

　　做法教程：

　　1、苦瓜洗凈,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡,紅棗洗凈,加水煮20分鐘;

　　2、煮好的棗撈出,去核切成小片,將棗片塞入苦瓜段中,倒入冰水浸過苦瓜;

　　3、一點(diǎn)點(diǎn)鹽+蜂蜜+白醋調(diào)成汁,澆在苦瓜上,冷藏,吃的時(shí)候,切成薄薄的片

　　做法小技巧：

　　苦瓜切薄片口感好,不切也可

 

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