怎么做豆包子吃,如何做,下面是蕃茄炒豆包的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧。
材料
黑柿蕃茄100公克,牛蕃茄100公克,豆包200公克,碧玉筍15公克,姜5公克,葵花籽油2大匙,蕃茄醬1大匙,鹽1/4小匙,細(xì)砂糖1小匙,水200㏄
做法
1.黑柿蕃茄、牛蕃茄洗凈,用水果刀在底部輕劃十字,放入滾水中汆燙后撈出去皮,切塊備用。
2.豆包洗凈撕小片;碧玉筍洗凈切段;姜洗凈切末,備用。
3.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法2姜末,放入作法1黑柿蕃茄塊和牛蕃茄塊炒軟。
4.于作法3鍋中放入作法2碧玉筍段、豆包片以及所有調(diào)味料拌炒均勻至入味即可。
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