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雞蛋炒土豆的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：許川 2013-07-31 16:59

　　土豆怎么做好吃，雞蛋炒土豆如何做，下面就來看看它的具體做法吧。

雞蛋炒土豆
雞蛋炒土豆

　　主料：雞蛋、土豆蔥、蒜苗各適量

　　配料：鹽、生抽、烹調(diào)油各適量

　　做法

　　1、土豆去皮刨絲。小蔥和蒜苗切碎，雞蛋打散。

　　2、炒鍋倒油燒熱，淋入蛋液，邊淋邊用筷子劃散。蛋液凝固后出鍋。

　　3、加底油，炒香部分蔥花。倒入土豆絲劃散。淋生抽略炒。

　　4、倒入雞蛋。加鹽略炒。倒入余下的蔥蒜碎。略炒后出鍋。

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