香菇蒸鱈魚怎么做好吃,如何做,現(xiàn)在就一起來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹。
香菇蒸鱈魚
材料
鱈魚1塊,香菇,蔥,姜,蒸魚鼓油,鹽,料酒
做法
1、鱈魚化凍,洗凈,瀝干備用。
2、用料酒和鹽涂抹鱈魚,腌制五分鐘。
3、香菇洗凈,切塊。
4、蔥、姜切絲,放在鱈魚上,再放上香菇,大火燒開后蒸7分鐘。
5、取出盤,淋上蒸魚鼓油。
6、炒鍋燒油,爆香蔥絲、姜絲,然后一起澆在鱈魚上。
7、撒上白芝麻,就可以吃啦!
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