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絲瓜怎么做好吃 海米絲瓜粥的做法

深圳查查吧 作者：尹巖姨 2013-10-11 17:38

　　絲瓜的做法有哪些，海米絲瓜粥怎么做好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　海米絲瓜粥

　　材料

　　主料：絲瓜300克，粳米(特等)50克，蝦米30克

　　調(diào)料：食鹽1茶匙，蔥10克，姜10克，料酒1湯匙，水適量

　　做法

　　1、將粳米洗凈放入砂鍋中，加適量的水，先煮開，水開后轉(zhuǎn)小火熬制。

　　2、將小海米用熱水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥。

　　3、將嫩絲瓜洗凈去皮，切成滾刀塊，蔥姜切末，海米控凈水分。

　　4、白粥熬制到八成熟時(shí)放入絲瓜塊、海米、姜末、及少量鹽，煮5分鐘后撒入蔥末即可。

海米絲瓜粥

 

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