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涼菜做法大全：金針拌芹菜的做法

深圳查查吧 作者：朱煙 2013-12-06 16:48

　　涼菜的做法有哪些，金針拌芹菜是它的做法之一，怎么做好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　金針拌芹菜

　　材料

　　芹菜250克，金針150克，枸杞少許，鹽蔬之鮮香油適量

　　做法

　　1.芹菜去掉老梗，老葉，洗凈

　　2.金針去掉跟部，洗凈，枸杞溫水浸潤

　　3.芹菜，金針分別過沸水焯一下，撈出，放入涼水中浸涼，撈出瀝水切段

　　4.把材料放入盆內(nèi)，，將調(diào)料撒入，攪拌均勻即可

　　5.依個人口味，還可以加辣油和白醋調(diào)味，口感更棒

涼菜做法大全

 

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