蘿卜的做法有哪些，怎么做蘿卜包肉卷好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　蘿卜包肉卷

　　材料

　　大白蘿卜1根，雞肉100克，肉餡50克，香菇2朵，姜末少許，鹽，雞精，豆粉，雞蛋1個(gè)，少許花椒面，耗油，小蔥葉10幾根，枸杞幾粒，豆粉

　　做法

　　1、大蘿卜兩頭不要，因?yàn)閮深^不均勻，要中間那節(jié)，把皮削了，切成兩節(jié)10厘米左右長(zhǎng)。洗凈再切成薄片，不要切爛了哈。香菇洗凈切成細(xì)顆粒。蔥葉洗凈待用。

　　2、雞肉洗凈切成細(xì)肉餡，和豬肉餡、香菇、豆粉、雞蛋、鹽、雞精、花椒面一起調(diào)和均勻作為餡用。

　　3、鍋里參水，燒開(kāi)再把白蘿卜燙軟撈出(燙蘿卜大概1分鐘左右)，把肉餡包在蘿卜里面，再用蔥葉扎緊，擺盤上蒸鍋蒸8分鐘(水開(kāi)后才上籠哈)，拿出。

　　4、另一口鍋加油燒熱，放入耗油、枸杞和少許水，再用豆粉調(diào)成汁淋在蘿卜上即可。