海帶綠豆糖水怎么做，如何做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看吧。

　　海帶綠豆糖水

　　材料

　　綠豆200g，海帶25g，香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬干的桔子皮)1小塊，冰糖，水

　　做法

　　1、綠豆：懶的話洗干凈浸半小時(shí)，放在一邊待用。如果想口感好的話，去掉綠豆殼。

　　2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢，再洗干凈。香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點(diǎn)的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點(diǎn)，不過不要不放，不放就沒有風(fēng)味了。

　　3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點(diǎn)，喜歡細(xì)膩一點(diǎn)的就切細(xì)一點(diǎn)。

　　4、在處理材料的同時(shí)，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個(gè)小時(shí)左右，在煲的時(shí)候記得要加水，不然很容易糊，又或者會(huì)把糖水煲成糖漿。

　　5、當(dāng)綠豆都煲爛了，就跟據(jù)自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。