海帶怎么做好吃，如何做海帶豆腐湯，下面是它的具體做法介紹，來看看吧。
海帶豆腐湯
食材明細
海帶100克
豆腐一塊
冷凍對蝦6個
香菇6朵
高湯 適量
蒜苗 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
雞精 適量
香油 適量
做法
1. 鍋中燒開水，把洗凈切好的海帶和香菇放入煮上2分鐘過涼備用。
2. 炒鍋稍倒一點香油，爆香蔥姜末。
3. 放入海帶和香菇翻炒一下。
4. 把炒過的海帶和香菇放入砂鍋，加入高湯(或清水)大火煮開。
5. 把蝦放入。
6. 加入一點料酒，煮上10分鐘。
7. 把切好的豆腐放入繼續(xù)煮上5分鐘。
8. 加一點鹽，胡椒粉，雞精調味。
9. 最后撒一些蒜苗關火。
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